Sab's Deli Menu

Stap gezellig binnen en kies je favoriete maaltijd! Onderstaand menu loopt van 26 januari t/m 8 februari.

Gerechten

Zoete aardappel- & kokossoep met saliepesto €6,50

Ravioli van spinazie en ricotta met courgetti, doperwtjes en een pestoroomsaus €9,95

Zalm koekjes geserveerd op een linzensalade met gegrilde aubergine, roma tomaatjes, verse kruiden, feta & een sesam-yoghurtsausje €13,50

Klassieke hachee met aardappelmousseline en in citroen en honing gemarineerde bospeen €13,50

Ouderwetse sucadelappen met boterjus geserveerd met aardappelmousseline en in citroen en honing gemarineerde bospeen €13,50

Italiaanse kippendij met pomodoro & olijven met roseval aardappel en groentjes €13,50

Rotisserie kip met Portugese of Provençaalse rub €14,95

Coquelet in Provençaalse rub met knoflook, citroen & eigen jus €8,95



Sandwiches & Wraps

  • Rustiek baguette met huisgemaakte hummus, gegrilde groenten & gemengde sla €5,95
  • Rustiek baguette met Parmaham, olijventapenade, Grana Padano & gemengde sla €5,95
  • Rustiek baguette met Old Amsterdam, balsamico uitjes & sla €5,95
  • Wrap met tonijn mayonaise, za'atar & gemengde sla €5,75
  • Wrap met pulled chicken, chimichurri & gemengde sla €5,75
  • Wrap met verse falafel, sla, munt citroen sausje & zoetzure komkommer €5,75

Hartige & zoete taartjes

  • Quiche van de dag €3,50
  • Quiche met knolselderij, paddenstoelen & blauwe kaas €3,50
  • Chicken pot pie met bieslook €3,75
  • Lam & runder sausage roll met gekarameliseerde rode ui €3,75


  • Gebakken cheesecake met citroen en een bodem van Bastogne €3,95
  • Amaretti met mascarpone, ameretto, bitterkoekjes & bosvruchten coulis €3,95


Alle bovenstaande quiches & taarten kunnen ook in mini of groot formaat besteld worden voor kleine of grote partijen! Vanaf €19,95 voor een grote taart.

Salades & sides

  • Groene salade met franse dressing €5,50
  • Huisgemaakte appelcompote €2,95
  • Huisgemaakte coleslaw €2,95
  • Frieten van Friethoes €3,50
  • Familie zak frieten van Friethoes €12,50


  • Wekelijks wisselende verse groenten in bijpassende marinade.
  • Bospeentjes gemarineerd in tijm, honing & citroen
  • Gegrilde courgette met knoflook & oregano



Sab's Borrelplank

Goed gevulde borrelplank vanaf twee personen.

  • Kipgehaktballetjes met oregano en parmezaanse kaas & pomodorisaus (2 stuks per persoon)
  • Truffel arancini met citroenmayonaise (2 stuks per persoon)
  • Tonijnsalade met za'atar en zilverui
  • Tomatentapenade met olijven en ansjovis
  • Parmaham met mini buratta & zongedroogde tomaatjes
  • Gerijpt geitenkaasje met uienchutney
  • Ingelegde rode biet met dille en knoflook
  • Scrocchi en rustiek broodje

Geserveerd in een take-awaybox voor €15,95 per persoon. Vanaf 2 personen te bestellen.

Canapés

  • Huisgemaakte arancini met truffel (5 stuks) en citroenmayonaise
  • Huisgemaakte falafel van kikkererwten en verse kruiden (5 stuks) met yoghurt-muntdip
  • Kipgehaktballetjes met oregano en parmezaanse kaas & pomodorisaus (5 stuks)
  • Huisgemaakte eendenrilette met cornichons

Wijnen

Speciaal geselecteerde wijnen door Wijnimport Bart.

  • Le Pinada, Chardonnay, 2018 €9,95
  • Fattori, Soave, 2019 €14,95
  • T'wines, Grenache, Cinault & Syrah, 2019 €9,95
  • Quartaut, Merlot, 2018 €9,95
  • Marosso Appassimento, 2018 €14,95
  • Cava Mas Bigas, brut €14,95
  • Domaine du Bicheron, Crémant de Bourgogne €24,95


Drankjes

  • Koffie €2,30
  • Espresso €2,20
  • Cappuccino €2,60
  • Flat white €2,95
  • Latte €2,95
  • Warme chocomelk €3,00

Havermelk, slagroom of een extra shot espresso €0,50

  • San Pellegrino €3,25
  • Aqua Panna €3,25
  • Pinky rose lemonade, spiced lemon & rose €3,25
  • Pinky rose lemonade, floral ginger & orange €3,25
  • Heineken €3,25
  • Heineken 0,0% €3,25


We denken graag mee!

Bel ons ook gerust om je bestelling alvast eerder door te geven, op deze manier staat het zeker weten op tijd (warm) klaar wanneer het wordt opgehaald en grijp je nooit mis.

Ook bij grotere of uitgebreidere diners denken we graag mee! Het is mogelijk om een keuze te maken uit ons menu of neem contact op mochten er speciale wensen zijn.

Elk product dat in het menu verwerkt is, wordt apart gedisplayed in onze vitrine en wordt ook per item op gewicht verkocht.

Goods from our store

  • Bonilla chips blik 500 gram €15,95
  • Bonilla chips zakje 50 gram €4,95
  • Koffie van Hoorn, single origin coffee, Indonesië Sumatra Mandheling Raja Gayo 250 gram €7,90
  • Koffie van Hoorn, single origin coffee, Cuba Serrano Superior 250 gram €7,90
  • Koffie van Hoorn, single origin coffee, Guatamala SHB Santa Rosa €250 gram €7,90
  • Koffie van Hoorn, single origin coffee, Ethiopia Tirgacheffe 250 gram €8,50
  • Koffie van Hoorn, single origin coffee, Peru Swiss water Decaf 250 gram, €8,50
  • Olijfolie uit Frankrijk AOC 500 ml.€19,95
  • Mayosisters vegan mayonaise €5,75