Sab's Deli

Bij Sab's serveren we betaalbare gerechten van kwalitatief hoogwaardige, smakelijke producten die net dat beetje extra hebben. Gewoon lekker eten met liefde gemaakt in Amsterdam Zuid, pal tegenover de RAI!
In onze Deli staan alle gerechten voor je klaar om mee te nemen wanneer je wilt. Stap gezellig binnen en kies je favoriete maaltijd!

Bel ons ook gerust om je bestelling alvast eerder door te geven, op deze manier staat het zeker weten op tijd (warm) klaar wanneer het wordt opgehaald en grijp je nooit mis.
Ook bij grotere of uitgebreidere diners denken we graag mee! Het is mogelijk om een keuze te maken uit onderstaand menu of neem contact op mochten er speciale wensen zijn.

Elk product dat in onderstaand menu verwerkt is, wordt apart gedisplayed in onze vitrine en wordt ook per item op gewicht verkocht.


Sab's Kerstdiner

Maak kerst dit jaar extra smaakvol, vers en makkelijk met Sab’s kerstdiner. Met ruime keuze uit canapés, voor-, hoofd-, nagerechten en verschillende garnituren en extra’s.

Stel, per persoon, je diner of lunch samen en zet met onze serveer- en opwarminstructies in een handomdraai een mooi en culinair diner op tafel.

Sit back and relax! Het menu komt begin november online.


Menu Oktober 2020

Gerechten

Rotisserie kip met Portugese of Provençaalse rub €14,95

Coquelet in Provençaalse rub met knoflook, citroen & eigen jus €8,95

Filodeegpakketje met vijgen, geitenkaas en parmaham €3,95

Lasagne met verschillende paddenstoelen, courgette, pecorino en ricotta €9,95

Kabeljauw 'en papillote' met rivierkreeftjes en witte wijnsaus, geserveerd met groentjes en linzensalade €13,50

Runderstoof met cranberries en balsamico, geserveerd met aardappeltjes €13,50

Coq au vin kipgehaktballetjes , geserveerd met een aardappelmousseline van bruine boter €13,50

Huisgemaakte falafel op een couscoussalade met groene erwtjes en vadouvan. Gegrilde veggies & frisse yoghurt en mint dressing €12,50

Marokkaans gekruide kippendijfilet op een couscoussalade met groene erwtjes en vadouvan. Gegrilde veggies & frisse yoghurt en mint dressing €13,50




Sab's Borrelplank

Goed gevulde borrelplank voor twee personen.

  • Vers rustiek stokbrood
  • Scrocchi
  • Eendenrilettes met cornichons
  • Parmaham
  • Frans kaasje met huisgemaakte balsamico uien
  • Frisse tonijn dip met citroen en za'atar
  • Huisgemaakte hummus met paprikapoeder & krokante kikkererwten
  • Gemarineerde veggies

Geserveerd in een take-awaybox voor €13,50 per persoon. Vanaf 2 personen te bestellen.


Pastry & Sandwiches

  • Quiche van de dag €3,50
  • Lam & runder sausage roll met gekarameliseerde rode ui €3,75


  • Rustiek baguette met huisgemaakte hummus, gegrilde groenten & gemengde slaola €5,95
  • Rustiek baguette met Parmaham, olijventapenade, Grana Padano & gemengde sla €5,95
  • Rustiek baguette met Old Amsterdam, balsamico uitjes & sla €5,95
  • Wrap met tonijn mayonaise, za'tar & gemengde sla €5,75
  • Wrap met pulled chicken, chimichurri & gemengde sla €5,75

Salades & Sides

  • Groene salade met franse dressing €5,50
  • Huisgemaakte appelcompote €2,95
  • Huisgemaakte coleslaw €2,95
  • Couscous salade met doperwtjes, peterselie, munt, lente ui en citroen €3,50
  • Frieten van Friethoes €3,50
  • Familie zak frieten van Friethoes €9,50

Others

  • Wekelijks wisselende verse groenten in bijpassende kruiden en specerijen
  • Huisgemaakte falafel van kikkererwten met verse kruiden en yoghurt munt dip
  • Marokkaans gekruide kippendij
  • Frisse tonijn dip met citroen en za'tar
  • Huisgemaakte hummus met paprikapoeder & krokante kikkererwten
  • Tomaat & olijven tapenade

Desserts

  • Gebakken cheesecake met citroen en een bodem van Bastogne
  • Chocolade brownie met hazelnoot

Drinks & Beers

  • San Pellegrino €3,25
  • Aqua Panna €3,25
  • Pinky rose lemonade, spiced lemon & rose €3,25
  • Pinky rose lemonade, floral ginger & orange €3,25
  • Heineken flesje €3,25
  • Heineken 0,0 flesje €3,25


Wines

Geselecteerde wijnen van Wijnimport Bart.

  • Le Pinada, Chardonnay, 2018 €9,95
  • Fattori, Soave, 2019 €14,95
  • T'wines, Grenache, Cinault & Syrah, 2019 €9,95
  • Quartaut, Merlot, 2018 €9,95
  • Marosso Appassimento, 2018 €14,95
  • Domaine du Bicheron, Crémant de Bourgogne €24,95

Al onze wijnen staan ook koud. Stap gezellig binnen voor meer information over ons wijnassortiment!


Goods from our store

  • Bonilla chips blik 500 gram €15,95
  • Bonilla chips zakje 50 gram €4,95
  • Koffie van Hoorn, single origin coffee, Indonesië Sumatra Mandheling Raja Gayo 250 gram €7,90
  • Koffie van Hoorn, single origin coffee, Cuba Serrano Superior 250 gram €7,90
  • Koffie van Hoorn, single origin coffee, Guatamala SHB Santa Rosa €250 gram €7,90
  • Koffie van Hoorn, single origin coffee, Ethiopia Tirgacheffe 250 gram €8,50
  • Koffie van Hoorn, single origin coffee, Peru Swiss water Decaf 250 gram, €8,50
  • Olijfolie uit Frankrijk AOC 500 ml.€19,95
  • Mayosisters vegan mayonaise €5,75